Skip to content

Recomendaciones para el consumo de leche de alpiste

leche de alpiste

Quién lo diría… el alpiste, aquel alimento de pajarito, puede ser usado en la alimentación humana con beneficios hasta entonces desconocidos. ¡Compruébalo ahora!

El alpiste ha sido considerado como un regenerador del organismo, pues puede curar y recargar nuestro cuerpo.”

Antinflamatorio natural.

-Riñones: por ser diurético es indicado para los casos de cistitis, piedras en los riñones, problemas de vejiga, gota, ácido úrico.

– Estómago: alivia la gastritis y las úlceras.

– Actúa en el hígado y el páncreas y los riñones: excelente para las personas con diabetes y cirrosis.

– Adelgaza: por ser diurético y actuar en el hígado.

– Hipertensión: la enzima lipasa elimina el colesterol y los triglicéridos. Esta enzima no viene del alpiste, ella está presente en nuestro tubo digestivo y, siendo el alpiste un estimulante de los órganos digestivos él debe estimular la producción -por nuestro cuerpo – de esa enzima.

– Fibras: ayuda en el tránsito intestinal.

Hay muchas maneras de ingerir el grano de alpiste: en forma de té, o agregándolo a una masa de pan, o al agregar los granos en una ensalada, o hacer una especie de harina de alpiste y utilizarla en jugos, sopas o donde quieras. 

Recomendaciones para el consumo

Todos estos beneficios los podemos obtener siempre y cuando utilicemos el alpiste de manera correcta, no cuando calentamos el alpiste por encima de 40 grados, porque la cocción destruye este alimento y todas las enzimas que son beneficiosas para nuestro cuerpo.

También recomendamos el uso de un alpiste no genéticamente tratado, que sea orgánico y libre de plaguicidas, si no puede encontrarlo, lávelo con agua corriente y, a continuación, póngalo en remojo. Un alpiste, sin fibras de sílice se recomienda, ya que el sílice puede ser cancerígeno, es posible encontrarlo en algunas tiendas de alimentos saludables. Pero, como ya dijimos antes, si no encuentra un buen alpiste, basta con usar el del pájaro, lavar y colar bien para evitar conchas de sílice.

Es importante que al dejar en reposo con agua el alpiste durante 8 horas en la noche o en el día, para realizar la leche, no guardarlo durante más tiempo, incluso cuando ya esté preparado, ya que puede llegar a fermentarse.

También comenta en foros sobre el alpiste que diga que la sílice o concha realmente no es cancerígena, es apenas mala publicidad para la venta de alpiste a los seres humanos. Y la verdad es que no tiene sentido, porque ya no hay un alimento natural, la naturaleza es muy sabia y no hace nada perjudicial, sin embargo, la química de otras drogas o pesticidas utilizados si pueden ser nocivos y cancerígenos para nuestro organismo.

Junto con aceite de linaza, es un suministro extra de omega-3 son siempre bienvenidos, sin recurrir a dietas de pescado se envasan con metales pesados ​​y otros mercurios tóxicos que los peces absorben en el mar.

Para el máximo rendimiento de la salud, estudios recomiendan tomar un vaso de alpiste en  ayuno en la mañana y otro antes de dormir.