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Piña: rica, saludable y llena de nutrientes

Beneficios de la piña
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La piña es una de las frutas más populares del mundo. Se utiliza en diversos postres, mermeladas, jaleas y helados por su sabor jugoso y exótico. La piña, conocida como Ananascomosus científicamente, es herbácea, y es una planta tropical. Esta planta económicamente importante pertenece a la familia Bromeliaceae. Esta planta tiene múltiples frutas comestibles que contienen bayas amalgamadas. La piña no es sólo una fruta, sino que está compuesta de varias flores, cuyos frutos individuales se combinan alrededor del núcleo central. La piña es una fruta de forma cilíndrica que tiene una piel verde, amarilla o marrón escamosa con una corona de hojas verde-azuladas y espinosas. Se compone de carne de color amarillento, fibroso, con un vibrante sabor tropical con una combinación de sabor dulce y ácido. El área basal de la fruta es más dulce en sabor debido al alto contenido de azúcar. La temporada alta para la piña es de marzo a junio. Sin embargo, la piña está ampliamente disponible durante todo el año.

Beneficios de la piña

Además de sabor, las piñas son conocidas por sus propiedades medicinales debido a un contenido rico todos los nutrientes esenciales. Consisten en una gran cantidad de carbohidratos, azúcares, proteínas, fibra dietética, así como vitaminas y minerales, que son cruciales para los procesos esenciales en el cuerpo. Las piñas son densas con vitaminas como la vitamina A, C, D, E, K y el complejo de vitamina B como riboflavina, niacina, vitamina B6, folato, vitamina B12, colina, betaína y ácido pantoténico. También contienen una gran cantidad de minerales como hierro, calcio, sodio, potasio, magnesio, manganeso, fósforo, zinc y cobre. Otra cosa importante es que las piñas son bajas en calorías y sin contenido de grasas saturadas o colesterol. Todos estos nutrientes esenciales hacen de la piña un excelente remedio para tratar una variedad de dolencias.

– La piña es rica en bromelina, una enzima proteolítica, que mejora la digestión a través de la descomposición de las proteínas. La bromelina es conocida por poseer propiedades anti-coagulación, anti-inflamatorias y anti-cáncer. El consumo regular de piña ayuda a combatir las condiciones de salud como la indigestión, la artritis y la infestación de gusanos.

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La piña fresca es una rica fuente de vitamina C, un antioxidante. La vitamina C juega un papel importante en la síntesis de colágeno. El colágeno es una proteína estructural importante necesaria para mantener la integridad de la piel, los vasos sanguíneos, los huesos y otros órganos. El consumo regular de alimentos ricos en vitamina C como la piña es beneficioso para prevenir el escorbuto, eliminar los radicales libres nocivos del cuerpo y aumentar la inmunidad contra los agentes infecciosos.

Beneficios de la piña

– Piñas son también ricas en vitamina A y beta-caroteno, que poseen propiedades antioxidantes. La vitamina A es esencial para una buena visión y para mantener una piel saludable y la membrana mucosa. También proporciona protección contra la degeneración macular relacionada con la edad. El rico contenido de flavonoides en piñas ayuda a proteger el cuerpo de los cánceres de pulmón y cavidad oral.

– La carga pesada de minerales como potasio, cobre y manganeso ofrece las propiedades preventivas y curativas de la piña. El potasio, que es un componente importante de las células y los fluidos corporales, ayuda a regular la frecuencia cardíaca y la presión arterial. El cobre funciona como cofactor en la síntesis de glóbulos rojos. Manganeso ayuda a la enzima, la superóxidodismutasa, que es un eficaz eliminador de radicales libres.

– La bromelina presente en la piña puede ayudar a aliviar la inflamación, la coagulación excesiva de la sangre e inhibe ciertos tipos de crecimiento del tumor. También puede ayudar a mejorar la salud digestiva. Los extractos de bromelina se obtienen a partir del núcleo y el tallo de la fruta.

– Debido a sus propiedades antimicrobianas y rico contenido de vitamina C, piña puede ser utilizado eficazmente para aliviar la tos y el frío. La bromelaína en la piña es eficaz para aflojar la mucosa y suprimir la tos. También es útil para deshacerse de dolor de garganta y sinusitis.

– El alto contenido de manganeso hace que la piña sea beneficiosa para mantener la resistencia de los huesos. El manganeso juega un papel importante en la acumulación de huesos y tejido conectivo.

– Debido a sus propiedades anti-inflamatorias, el consumo regular de piña ayuda a aliviar el dolor de la artritis y mejora la condición mediante el fortalecimiento de los huesos. Además, la piña también ayuda a mejorar otras condiciones relacionadas como el  síndrome del túnel carpiano.

Incluya piñas en su dieta diaria para disfrutar de su sabor jugoso, impresionante y nutrir a su cuerpo con todos los nutrientes para mantenerse saludable.

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