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Leche de Avena y sus beneficios

Leche de Avena
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Leche de avena

Aquellos que evitamos la leche de vaca, por elección o por necesidad, tenemos la suerte de vivir en una época en la que son fáciles de encontrar múltiples y deliciosas alternativas saludables para la misma. La leche de avena es una forma maravillosa de recibir nutrición esencial de una fuente natural, libre de lactosa y sostenible todos los días.

Leche de Avena propiedades

La avena tiene muchas propiedades curativas y es mejor conocida por su alta proteína y contenido de fibra y reducción del colesterol. La avena puede mejorar el sistema inmunológico, prevenir las enfermedades cardiovasculares, mantener el colesterol saludable y los niveles de azúcar en la sangre, proporcionar fuerza y energía de proteínas vegetales naturales y azúcares, y mejorar la salud de su piel y cabello.

Comprar leche de Avena

La leche de avena es algo que usted puede encontrar fácilmente en casi cualquier tienda de comestibles. Tenga en cuenta que la siguiente información nutricional ofrecida aquí variará en función de la marca de leche de avena que elija comprar. Cada marca añade diferentes cantidades de ingredientes adicionales para producir un sabor único y deseable.

La media taza de leche de avena disponible para la compra contendrá alrededor de 4 g de proteínas, 130 calorías, 2,5 g de grasa, 110 g de sodio, 19 g de azúcar, 2 g de fibra y 24 gramos de carbohidratos. La leche de avena también es completamente vacía de colesterol y grasas saturadas.

La leche de avena en las tiendas es más delgada y tiene un sabor más sutil que otros sucedáneos de la leche, es muy versátil puede ser utilizado como la leche de la vaca en la cocina o con cereales o una bebida caliente.

Beneficios de la leche de avena

La leche de avena es una opción extremadamente saludable, alta en fibra natural y hierro, y baja en grasa, azúcares y calorías. Cambiar a la leche de avena es una opción preferible si usted está buscando perder peso.

La leche de avena también proporciona muchas vitaminas y minerales importantes incluyendo manganeso, potasio, fósforo, muchas vitaminas B, vitamina E y vitamina A. La leche de avena también contiene un tipo de antioxidante llamado fitoquímicos, que puede proteger contra enfermedades incluyendo enfermedades del corazón, apoplejía y algunos tipos de cáncer.

Aquellos con una intolerancia al gluten tienen que evitar la leche de avena comprada en la tienda, pero pueden hacerlo ellos mismos utilizando avena libre de gluten. La avena también tiene propiedades de limpieza de la piel y beber leche de avena se ha conocido para aclarar el acné y mejorar la salud general de la piel, así como fortalecer y reparar el cabello.

Leche de avena casera

Hacer su propia leche de avena casera tiene muchos beneficios. Cuando usted lo hace usted mismo, no tiene que preocuparse de cualesquiera adheridos artificiales que puede encontrar en marcas comerciales. La compra de avena, especialmente a granel, es extremadamente asequible, y puede ahorrar mucho dinero eliminando  la leche de las vacas de su presupuesto de la tienda de comestibles. Hacer leche de avena casera es muy simple, y divertido también. Usted puede experimentar con diferentes texturas y sabores, y atender su bebida a sus necesidades por tener control total sobre el contenido calórico, azúcar y gluten, así como el sabor y la textura.

La leche de avena es el sustituto de leche más fácil de hacer en su propia cocina, así como uno de los más baratos. Hay muchas maneras diferentes de hacer la leche de avena.

Hay múltiples recetas de leche de avena que son adecuados para los alimentos crudos. La avena rápida o la avena en rodajas, remojada durante la noche o seca, se puede mezclar con agua y se licua para hacer la leche de avena. Si usted tiene un molinillo de café, usted puede también intentar moler la avena en el ajuste más fino y revolverlos con agua.

También puede probar la mezcla de avena cocida con agua para hacer la leche más cremosa, o hervir la avena en un acceso de agua y colar la mezcla. Cuanto más potente sea su licuadora, más lisa será su leche de avena, si tiene un fabricante de leche de soja o de nuez, puede usar esto para hacer leche de avena también.

La leche de avena es naturalmente dulce, pero para una bebida más dulce o incluso postre, trate de agregar azúcar, azúcar morena, melaza, jarabe de arce o agave. Para un sabor especial puede agregar virutas de coco, o fresas maduras o plátanos. Agregar el plátano es también una buena manera de espesar la leche de avena sin preocuparse de grumos, y le permite agregar un poco de valor nutricional adicional. Algunos otros aromas sugeridos y especias para la experimentación incluyen la canela, el clavo, el cardamomo, la nuez moscada, la sal, la vainilla, o el chocolate.

Si elige beber leche de avena para obtener beneficios de salud, sabor, costo barato, intolerancia láctea o dieta vegano, esperamos que este artículo le ayude a disfrutar de su leche y que aprenda a prepararla por sí mismo.

Hacer leche de Avena

Ingredientes:

  • Hojuelas de avena
  • 2 tazas de Agua

Preparación

  • Coloque la avena en una olla junto con el agua y deje hervir por 5 minutos.
  • Retire la olla del fuego y deje enfriar.
  • Colar con un colador para eliminar los grumos.
  • Refrigere

Leche de avena contraindicaciones

La Leche de avena suele ser segura para la mayoría de las personas, incluyendo a las mujeres embarazadas y en período de lactancia. Uno de sus efectos secundarios es que puede causar gases intestinales e hinchazón. Para minimizar los efectos secundarios, comience con una dosis baja y aumente lentamente hasta la cantidad deseada. Su cuerpo se acostumbrará al salvado de avena y los efectos secundarios probablemente desaparecerán.

Poner productos que contengan avena en la piel puede hacer que algunas personas estallen.
Precauciones y advertencias especiales:
Dificultad para tragar alimentos o problemas para masticar: Si usted tiene problemas para tragar (de un derrame cerebral, por ejemplo) o si tiene problemas para masticar debido a la falta de dientes o dentaduras postizas mal ajustadas, es mejor evitar comer avena. La avena mal masticada puede causar obstrucción del intestino.

Trastornos del tracto digestivo, incluyendo el esófago, el estómago y los intestinos: Evite comer productos de avena. Los problemas digestivos que podrían extender el tiempo que toma la digestión de sus alimentos podrían permitir que la avena obstruya su intestino.

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