Skip to content

Leche de alpiste como antiflamatorio

Leche de alpiste como antiflamatorio

Un nuevo alimento está atizando la curiosidad de muchas personas. La leche de alpiste puede tener un nombre un poco extraño, pero tiene muchos beneficios para la salud. Según algunos nutricionistas, la leche de alpiste es un anti-inflamatorio natural, rico en vitaminas del complejo E, actuando así como un poderoso antioxidante, además de contener vitaminas del complejo B, dando más energía.

Para los nutricionistas, el gran beneficio de este alimento, también conocido como leche de enzima, está en su poder anti-inflamatorio y antioxidante. Es también un fuerte aliado en el combate al colesterol. Si el objetivo es perder peso, la leche de alpiste también es de gran ayuda, ya que las células de grasas son inflamatorias. Pero, es fundamental recordar que ese alimento solo no adelgaza. Sin una buena alimentación ningún alimento solo es capaz de traer beneficios. El estilo de vida y la alimentación también tiene que cambiar para poder ver los beneficios.

Los expertos recomiendan el consumo de dos vasos de leche de alpiste durante el día. Pero, nada de incluir azúcar en la receta, ya que corta las propiedades de la leche de alpiste.

 

Búsqueda

Una investigación realizada en la Universidad de México analizó las propiedades de la “comida de pajarito” y mostró que el alpiste tiene la capacidad de recargar y curar el organismo humano.

 

Cómo preparar la leche de alpiste

  • Durante toda la noche, deje remojando cinco cucharadas de alpiste.
  • Por la mañana, descarte el agua en que las cinco cucharadas de alpiste se quedaron en remojo y, con un litro de agua nueva y limpia, golpea el contenido en la licuadora.
  • El resultado será una leche espumosa de sabor suave que se debe ingerir en ayunas o con alimentos sin azúcar; Ingerir también antes de dormir.
  • Lo ideal es beber al menos dos a tres vasos al día.
  • Nunca añada frutas o azúcar a la leche de las enzimas.
  • El azúcar refinado es un veneno que destruye las enzimas y los beneficios de cualquier alimento.
  • Nada sobrevive al azúcar refinado. La acidez mata las enzimas.

.

Más a fondo:

Primer paso:

Dejar el alpiste en agua por unas 8 a 12 horas aproximadamente, preferiblemente durante la noche, para tomar en la mañana un vaso en ayuno y guardar el resto en la nevera para la hora de dormir.

Segundo paso:

Retirar el agua del alpiste y tirarla en el desagüe del fregadero.

Licua ese alpiste que ya está limpio e hidratado con 1 vaso de agua filtrada para hacer más fácil la ingesta del mismo.

 

Tercer paso:

Añadir el resto de 1 litro de agua y licuar  unos 5 minutos.

Deshacerse de la licuadora y pasar primero esa leche por un colador – un pedazo de tejido fino, que usted colocará en la boca de una vasija, puede ser paño de pañal de bebé – limpio, claro – limpiador, o esos antiguos coladores de café.

 

Cuarto paso:

Echa fuera el bagazo que quedaba.

Tome la leche colada y pase nuevamente por el colador hasta que no presente residuos… y si se necesita tendrá que apretar la bolsa para sacar toda la leche.

 

Último paso:

Guarde en la nevera y tome 1 taza de mañana en ayunas y un vaso por la noche antes de dormir. Y no olvide: si va a guardar de un día para el otro, coloque en la nevera, nunca más allá de las 24h, ya que puede dañarse.