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El alpiste, el origen y sus beneficios

uso de la leche de alpiste
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El alpiste  está cargado con la enzima lipasa más abundante que es responsable de eliminar el exceso de grasa corporal; Tiene una buena capacidad de recarga enzimática y es alto en contenido de proteína. Contiene tanta proteína como la carne, pero con aminoácidos estables, que se asimilan fácilmente y no dejan residuos tóxicos en el cuerpo.

El Alpiste está formado por una proteína del 16,6%, que trabaja en diferentes áreas del sistema digestivo. Además, esta semilla contiene 11,8% de fibra, lo que facilita el proceso digestivo. Entre sus componentes, el ácido salicílico y los ácidos oxálicos, estas enzimas proporcionan que el alpiste contenga un inmenso poder para desinflar nuestros órganos, en particular el hígado, los riñones y el páncreas, por lo tanto la función pancreática regeneradora  es gigantesca.

Origen del alpiste

El alpiste pertenece a la familia Poaceae, un tipo de vegetal o hierba, llamada así por su semejanza con los cereales. Glumifloras y monocotiledóneas generalmente tienen flores hermafroditas y fruta con abundante tejido nutritivo. Se componen con un estimado de 4.000 especies, que dominan la formación de sabanas, estepas y praderas.

Esta planta herbácea puede llegar a crecer más de 3 pies de largo, con unos  3 o 4 tallos cilíndricos y huecos, proporcionando un parecido similar a hojas y tallos de trigo, con vainas largas y estrechas. Flores arregladas en espigas y  pequeñas espigas en racimos, de los cuales su fruto es una brillante y multicolora semilla envuelta en una concha.

Es producida en las Islas Canarias, llamada comunmente trigo o grano canario, en tierras de cultivo, en medio de cultivos de trigo o entre áreas de mediana altitud.

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Composición

El alpiste contiene 7 veces más potasio que un plátano y más calcio que una taza de leche desnatada. Comer una ½ taza de aceite de alpiste  por día le dará 831mg de potasio, 236mg de calcio, magnesio 431 mg, y 112 mcg de ácido fólico.

  • 100 gramos de alpiste contiene:
  • Carbohidratos: 55,8 gramos
  • Proteína: 13 gramos
  • Grasa: 5,2 g
  • Minerales: Calcio, fósforo

Propiedades del Alpiste

  • Tiene un alto contenido enzimático
  • Es una increíble fuente de antioxidantes, que ayudan al envejecimiento prematuro de la piel
  • Posee un alto contenido de proteínas.
  • Las enzimas de esta potente semilla maravillosa son un remedio natural ideal para los órganos internos como el hígado, los riñones y el páncreas que padecen de hinchazón: el alpiste es muy efectivo en la regeneración de la función pancreática, por lo tanto ayuda mucho a reducir los niveles elevados de glucosa en la sangre y prevenir o eliminar la diabetes si se consume adecuadamente. 
  • Elimina o previene la cirrosis aumentando el recuento de hepatocitos en el hígado y reduce su inflamación. Recarga enzimas renales que ayudan a eliminar el exceso de líquidos. 
  • Previene la arteriosclerosis
  • Ayuda en casos de reumatismo, edema, gastritis y úlceras estomacales
  • Ideal para combatir  la hipertensión
  • Contiene lipasa, una enzima que ayuda a purificar grasas que afectan las venas, arterias o simplemente donde se forman depósitos de grasa, por lo tanto, sirve como un remedio extraordinario para la obesidad, la celulitis, el abdomen hinchado, etc.
  • Es un excelente quemador de grasa, disminuye el colesterol y proporciona tono muscular. Es muy  bueno para controlar el peso con dietas o reducir el colesterol
  • Es un gran remedio para los trastornos en el riñón y la vejiga, eficaz contra las infecciones urinarias, ya que mata las bacterias que se encuentran en el tracto urinario

 

Leche de Alpiste

preparar leche de alpisteLa leche de aceite de alpiste  es superior a otros productos que contienen sólo la mayoría de las semillas, cosechadas y procesadas de la mejor manera para dar los beneficios óptimos de uso.

También es fácil de usar.

Coloque cinco cucharadas de aceite de alpiste en polvo de alguna clase y mezcle bien con agua.

Llenar la licuadora con 250 ml de agua y agregar el polvo de semilla de lino, batir hasta textura espumosa y suave, añadir agua a 500 ml. Esta leche se debe beber en la mañana en el desayuno y una hora antes de la cena.

Beneficios de la leche de alpiste

  • Fácil de usar: no es necesario limpiar, desinfectar, remojar o pelar el extracto. La leche en polvo de alpiste está lista para su uso; Se desarrolla para el consumo humano sin sacrificar ninguno de los beneficios de los factores nutricionales.
  • No contiene sílice.
  • Está libre de lactosa y no causa alergias a personas intolerantes a la lactosa.